Nos Fournisseurs

Notre travail de distributeur de détail nous amène à avoir des relations quotidiennes avec nos fournisseurs.

Nous privilégions des relations inscrites sur le long terme et donnons la préférence à des producteurs engagés dans une démarche écologique et éthique, qui poursuivent des objectifs sociaux et développent l’emploi, et le plus près possible de nos magasins. Parmi nos fournisseurs, nous comptons des producteurs de produits bruts (lait, céréales, fruits et légumes), des transformateurs (comme les meuniers qui produisent la farine à partir de céréales) et des grossistes (Biocoop, Ecodis Biolodis…).

 

Biocoop, notre réseau et notre principal fournisseur.

Biovivéo fait partie du réseau Biocoop depuis sa création. Comme la Coopérative Biovivéo est sociétaire de la Coopérative Biocoop, Biocoop est plus qu'un fournisseur puisque Biocoop c'est notre réseau. La plate-forme Biocoop de Sainte Geneviève-des-Bois est donc l'outil principal de référencement et d'approvisionnement de nos magasins. Par conséquent, nous avons des relations de travail fortes au quotidien avec les salariés du réseau. Pourtant, à la différence des autres réseaux de distribution, notamment ceux de la grande distribution, une des particularités éthiques du réseau Biocoop est d’encourager les magasins qui le composent à s’approvisionner en direct auprès des producteurs locaux qui sont proches de chaque magasin.

Nos fournisseurs locaux

fournisseur local

Outre ses exigences en termes de qualité des produits et de démarche, un des grands objectifs de notre Coopérative est de favoriser l’approvisionnement local en tissant des partenariats avec des producteurs bio locaux. Nous entendons pas "locaux" des producteurs situés à moins de 150 km de nos magasins (mais parfois nos partenaires sont bien plus proches). Ainsi, les magasins Biovivéo travaillent par exemple avec les boulangers Bonpains et Pain de Belledone (à Vitry/Seine et Santeny - 94), le maraicher BioNya (à Lieusaint, dans la banlieue de Melun), La Vie en Herbes (tisanes à Marcoussis - 91), Marc Chauvin (producteur d'oeufs en Seine-et-Marne -77), Les Fermes de l'Abondance et de Fontaine (productrice de cidre et jus de pommes, et de légumineuses en Seine et Marne - 77), ou encore Les Savons d'Arhur dans le Gâtinais et le groupement de producteurs Fermes Bio d'Ile de France...Nous souhaitons, dans les années à venir, développer ces partenariats qui sont encore trop peu nombreux à nos yeux du fait qu’il y a encore trop peu d’agriculteurs bio en Ile-de-France : ils représentent à ce jour environ 10% de nos approvisionnements.

Grâce à des initiatives soutenues par le réseau Biocoop comme la foncière Terre de Liens (collecte de l’épargne auprès des citoyens pour conquérir des terres agricoles et permettre l’installation d’agriculteurs bio), nous avons bon espoir de voir s’implanter de nouveaux producteurs bio autour de nos magasins ! Et c’est l’un de nos principaux objectifs : développer l’agriculture biologique près de chez nous !