En reprenant en 2020 le verger des challois, Pauline et Rodolphe Fouquet ont entamé une transition : convertir un des plus vieux vergers de l’Essonne à l’agriculture biologique. Leur certification AB pour la totalité de leurs produits est attendue pour mars 2023. Dans cette démarche, nos trois magasins Biocoop Biovivéo ne peuvent que soutenir et vous proposent plusieurs variétés de pommes en conversion à 2€95/kg !
Au fil des saisons, nos producteurs nous proposeront en plus des pommes : poires, fraises, cerises, petits fruits rouges mais aussi des jus, des compotes et des confitures produits à partir des fruits du verger.
