Aujourd’hui, l’un des principaux freins à la consommation de produits bio reste celui du prix : selon le baromètre 2018 de l’Agence Bio, 34% seulement des français trouvent normal de payer plus cher pour un produit bio (mais 47+ chez les 18-24 ans !).
Conscients que la conjoncture ne nous autorise pas à ignorer ce facteur ou à le traiter de façon annexe, nous voulons également, en plus d’une démarche commerciale active pour proposer dans nos rayons des produits à des prix abordables, lever le voile sur un ensemble d’idées reçues.
Ainsi,
– la crise inflationniste actuelle impacte beaucoup plus l’agriculture non bio que l’agriculture bio (car l’agriculture bio est moins dépendante des
transports, des engrais pétrochimiques, des machines, de la spéculation du marché
international) = les prix des produits bio ont moins augmenté que ceux des produits non bio
– 1kg de tomates bio en grande surface est souvent moins cher que chez nous mais… peut-être/avec une grande probabilité … venu du bout du monde… hors saison… peut-être cultivé sous serre… par du personnel exploité…
Si vous voulez d’un rapide coup d’oeil vous faire une idée de la politique des prix dans le réseau Biocoop, consultez la page internet dédiée.
Mais Biovivéo va plus loin, en vous proposant un document complet vous expliquant tous les paramètres (ou presque) justifiant la différence de prix entre les produits bio et non bio, et aussi en vous proposant de nombreuses solutions pour tenir un budget raisonnable tout en mangeant bio : elles sont présentées sur ce document téléchargeable. Et n’hésitez pas à demander de plus amples informations en magasin !
> POUR DECOUVRIR TOUTES NOS SOLUTIONS POUR MANGER BIO ET TENIR VOTRE BUDGET
