Korrin (à 34 km de Soisy/Seine, 34 km de Montgeron, et 33 km d’Athis-Mons)
La Société civile d’exploitation agricole (SCEA) Koorin est une ferme maraîchère créée par Paulo Oyama et exploitée à partir de 1997 en bio. Il obtient la certification en 2000. Si au départ l’ensemble de la production est écoulée sur le Marché d’Intérêt National de Rungis, il devient producteur « amapien » en 2004, en vue de l’installation de son fils Ronaldo, qui a ensuite rejoint la Coopérative Bio d’Ile-de-France.
Implantée dans le Parc Naturel Régional du Gâtinais, à Soisy-sur-Ecole, la ferme produit de nombreuses variétés de salades : laitue, batavia, mâche, roquette… ainsi qu’une large gamme de légumes : carottes, radis, épinards, courgettes, pommes de terres, ail, échalotes, petits pois, choux, tomates anciennes… et des fraises, et pastèques.
Nous voulons montrer que le bio n’est pas plus cher, et diversifier nos cultures pour proposer des produits de qualité toute l’année. Notre objectif est de constituer notre réseau de consommateurs dans les villages sans commerce.
Ronaldo Oyama
