Situé à Puissalicon, petit village médiéval du Languedoc, à égale distance de Béziers, Pézenas et Bédarieux, le Domaine BASSAC cultive avec la même passion depuis plusieurs décennies la vigne.
Le domaine s‘étend sur environ 80 hectares sur des sols d’une grande diversité. L’encépagement du Domaine Bassac, varié et original, tient compte des particularités, du terroir et de l’exposition de chaque parcelle.
Le domaine converti en Biologique depuis 1987, a été repris par la nouvelle génération durant la vendange de 2014. François Delhon et Jean-Philippe Leca, élaborent avec passion et une énergie débordante les 28 cuvées du domaine (Grenache, Carignan, Marselan). Le Domaine de Bassac vient d’obtenir la certification Bee Friendly.
La cave, située dans le village même de Puissalicon, est un bâtiment ancien aménagé et agrandi au cours des générations.
Tout au long de l’année les vins sont élevés avec beaucoup de soin. Ils sont mis en bouteille au Domaine avec ses propres installations.
Et quand les vins du domaine Bassac expriment pleinement cet équilibre particulier qui permet au terroir, à la vigne et aux hommes de s’épanouir, alors là … les vignerons sont heureux… heureux de vous les faire déguster… heureux de vous faire partager leur passion…
