C’est au cœur de l’Auvergne, dans le Parc du Livradois-Forez , région abritant une nature préservée et d’une grande diversité florale, que la distillerie De Saint-Hilaire a choisi de s’installer, il y a plus de 20 ans. Par son action, la distillerie De Saint-Hilaire participe ainsi au développement local en confiant à des producteurs de proximité la culture et la cueillette des plantes médicinales et aromatiques. Cet approvisionnement se fait bien entendu dans un souci de respect de l’environnement et de gestion de la ressource. Le choix de proposer presque exclusivement des produits biologiques est une volonté forte de l’entreprise, c’est aussi la garantie pour les utilisateurs de disposer de produits sains et naturels de grande qualité.
Principal fournisseur : la Nature
Sauvages ou cultivées selon les règles de l’Agriculture Biologique dans la région, les plantes médicinales et aromatiques sont acheminées à la Distillerie de Saint Hilaire pour y être séchées, distillées ou mises à macérer. Ainsi, plus de 100 plantes différentes arrivent chaque saison à la Distillerie allant de la Lavande ou de la Menthe Poivrée, cultivées par les producteurs de Helpac, en passant par le Millepertuis ou la Reine des Prés cueillis dans le Parc Régional, aux branches de résineux ramassées dans les forêts voisines sans oublier les fragiles bourgeons prélevés avec parcimonie sur les arbres et arbustes de Helpac.
Un métier : la mise en valeur des plantes
Ensuite vient le temps de la valorisation, principalement la production d’huile essentielle. La distillerie de Saint Hilaire a mis au point un procédé unique de distillation par azéotropie avec une température de 88° qui permet d’extraire toutes les molécules des plantes et ainsi garantir une très haute qualité des huiles essentielles, leur assurant par là-même un pouvoir vibratoire exceptionnel. Le procédé de distillation, permet de recueillir, outre les Huiles Essentielles, des Hydrolats biologiques (ou Eaux Florales) comme la précieuse Eau de Rose, si rafraichissante et odorante. Enfin, la distillerie de Saint Hilaire transforme certaines plantes en ingrédients naturels et biologiques pour les laboratoires et pour la confection de ses propres produits de soin: plantes biologiques séchées, macérats huileux d’Arnica ou de Calendula, macérats-mères (bourgeons mis à macérer dans une solution d’alcool et de glycérine pour la Gemmothérapie)….
Une offre produit, naturelle et biologique
Forte de cette expérience et de ce savoir-faire, la Distillerie de Saint Hilaire, en compléments des huiles essentielles biologiques, a développé une ligne de soin et d’hygiène. Ainsi, le Baume des Volcans, reconnu pour calmer douleurs musculaires et articulaires ou la nouvelle gamme cosmétique très riche en ingrédients biologiques sont venus compléter tout « naturellement » la gamme De Saint-Hilaire