Pourquoi la biodiversité est en danger ?
Depuis des décennies, l’agriculture intensive a simplifié l’environnement agricole en s’appuyant sur des produits chimiques de synthèse et a morcelé les espaces naturels. Résultat ? En 100 ans, 75% des variétés comestibles ont disparu à travers le monde et de nombreuses espèces sont menacées de disparition.
Depuis toujours, les acteurs de la BIO intègrent le respect du vivant au coeur de leurs pratiques.
Chez Biocoop, notre sélection de produits est le reflet de cet engagement et nous vous incitons chaque jour à diversifier votre alimentation. Par exemple, nous encourageons les paysans à produire des alternatives aux cultures dominantes. Celles oubliées ou dites mineures, comme le sarrasin, chanvre, cameline, légumes secs…
Pour en savoir plus, écoutez le podcast : Sauver la biodiversité, ça se passe aussi dans nos assiettes.
– Tartine craquante sarrasin sans sel (300g) : 4€05
– Riz thaï complet trio (brun, rouge, noir) en VRAC : 5€70/KG
– Houmous lentille corail carotte 150g : 3€30
– Yaourt grecque nature brebis 2X150g : 2€50
À bientôt dans nos magasins !
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