Dernières nouvelles du Local dans nos rayons
Vous le savez, dans le réseau Biocoop, priorité aux produits ayant parcouru moins de 150 km. Gageure en région parisienne, mais dans les magasins Biovivéo nous sommes déjà à plus de 10 %. Vous souhaitez réduire votre impact climatique ? Guettez ce petit logo ! A titre d’exemple, dans les derniers référencements de nos rayons
– à Soisy-sur-Seine :
> la madeleine à l’unité proposée par Coop Bio d’Ile de France, à partir d’œufs, miels et farines de la région, transformés par Victor et Lucas dans leur atelier parisien.
> de nombreuses nouveautés fromage : le « Bleu de Bressières » au lait de chèvre de la Ferme de Tremblay, les fromages de vache « Montorgueil » de la même ferme, et « St Jacques à la sauge » de la Bergerie Nationale de Rambouillet, ou encore le « Halum » de Ottanta. Sans oublier, toujours, le Brie de la Ferme de Tremblay
– à Athis-Mons :
> avec Coop Bio Ile de France, nous vous proposons désormais du cidre et des farines
> avec la famille Rochefort « Savoir Vivre » nous avons de nouvelles farines et légumes secs