Secteur d'activité : PRODUITS FRAIS

COPEBIO

03160 - BOURBON L'ARCHAMBAULT
Description de l'Entreprise

SAS COPEBIO.

Il y a 25 ans, sur la zone d'élevage du charolais, des éleveurs se sont associés en coopérative pour créer la SICABA, principalement portée sur les viandes Label Rouge et son outil commun à toutes les productrices et tous les producteurs : son abattoir local maintenu en activité par le groupement. La cohabitation entre producteurs bio et non bio se passe très bien, puisque chaque année quelques producteurs de viande Label Rouge passent en conversion vers un mode de production biologique. Le Conseil d'Administration réunit toutes les productrices et tous les producteurs, bio ou non bio pour ainsi créer une réelle cohésion au sein de la coopérative SICABA.

Suite à la forte hausse de la consommation bio en France, les 76 éleveurs et éleveuses biologiques issus de la SICABA représentaient 30% de la production du groupement décident de prendre leur autonomie politique et technique, tout en gardant l'outil commun d'abattage. C'est de cette façon que commence l'histoire de COPEBIO "Cœur des producteurs engagés en Bio", groupement 100% bio.  

COPEBIO a adhéré début 2018 à  la Section Agricole de Biocoop dans le but d'échanger avec les autres groupements mais également de participer au projet commun : développer une bio cohérente. Son entrée validée par les 19 groupements sociétaires agricoles, puis par le Conseil d'Administration de Biocoop, COPEBIO est devenu le 20ème groupement constituant la Section Agricole, complétant ainsi la troisième grande région d'élevage bovins pour les approvisionnements Biocoop, sous la marque "Ensemble" solidaire avec les producteurs, porteuse du commerce équitable. 

COPEBIO a donc rejoint les autres groupements sociétaires agricoles de la filière Viande (LE PRE VERT, BIO DIRECT, VOLAILLES BIO DE L'OUEST et BRETAGNE VIANDE BIO) dans le but de proposer des viandes de qualité pour un mode de consommation plus respectueux de l'environnement.

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