Cultures hors sols, produits importés et emballés : l’arnaque des fruits et légumes bio de supermarché
Selon l’ADEME, Agence de Transition Écologique, un fruit hors-saison bio importé par avion entraînerait la consommation de 10 à 20 fois plus de pétrole que le même fruit produit localement et acheté en pleine saison. > POUR EN SAVOIR PLUS
Rappelons au passage que le réseau Biocoop met au coeur de son activité les produits originaires de France, et si possible de moins de 150 km. Biocoop importe des produits d’Europe lorsque la production française est insuffisante (endive de Hollande, oignon d’Espagne, kiwi d’Italie…) mais en mettant beaucoup de soin à la sélection des producteurs.
De plus, Biocoop va régulièrement visiter des producteurs pour vérifier le respect de ses exigences :
– agriculture biologique de qualité (entretien de la richesse du sol, choix des variétés…),
– pratiques sociales respectant les salariés (pas d’exploitation de main d’œuvre étrangère sans papier…).
A titre d’exemples :
– les tomates, les concombres, les poivrons venant d’Espagne pour compléter l’offre française sont tous issus d’exploitations que Biocoop est allé visiter
– pour les oranges espagnoles, Biocoop travaille avec la ferme de la famille Morell, qui travaille en bio depuis plus de 30 ans. Le fils et la fille travaillent sur l’exploitation ce qui promet un bel avenir à la ferme et au partenariat avec Biocoop
Quant à des productions lointaines (Bananes, mangues…) elles sont toujours importées en bateau, et respectent le strict Cahier des Charges Biocoop, beaucoup plus exigeant que le seul label bio, aussi bien en termes environnementaux que sociaux.