Secteur d'activité :

KERVERN

35390 - Grand-Fougeray
Description de l'Entreprise

"Seule la main du charcutier met de l'amour dans nos recettes"

Kervern est une société créé en 1984 pour « révolutionner » la charcuterie biologique.  Elle achète les animaux entiers et les valorise comme autrefois, en instaurant un véritable partenariat équitable et en tissant de vrai rapports humains avec les éleveurs locaux. Les méthodes de fabrications respectent les recettes traditionnelles , essentiellement réalisées avec des produits frais. Les marinades et mélanges d’épices sont « fait maison ». Aucun polyphosphates et exhausteurs de gout n’entrent dans leurs compositions.
Kervern propose des saucisses (fumées, de Strasbourg, et chipolatas), des conserves (Paté de volaille, de foie, et rillettes), des jambons, et des tartinables (confit de foie de porc, pâté de foie, et pâté de campagne). Kervern est aussi notre partenaire pour les produits spécifiques des fêtes de fin d'année.

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