Secteur d'activité : PRODUITS FRAIS

BIOLAIT

44390 - SAFFRE
Description de l'Entreprise

En 1994, alors que l’agriculture biologique est encore une niche, que bon nombre d’éleveurs biologiques, souvent dispersés sur le territoire national, ne reçoivent aucune valorisation pour leur production, une poignée d’éleveurs laitiers biologiques de l’Ouest fait le pari de lever le principal frein au développement de la filière laitière biologique : l’organisation de la collecte.



Naît alors de cette organisation BIOLAIT, devenu un acteur majeur de la distribution de lait biologique en France en dépassant en 2016 les 1000 fermes adhérentes. Ce groupement 100 % bio a rejoint la Section Agricole Biocoop en 2011.

Un projet à vocation économique

Le siège social, installé dans des locaux aux normes environnementales élevées (HQE) se situe à Saffré en Loire-Atlantique.


Biolait, premier collecteur français de lait biologique de vache, dont l’activité est à 100% dédiée à cette filière, approvisionne, à ce jour, plus d'une cinquantaine de transformateurs.

   

Doté d'une structure administrative, commerciale et logistique réactive, souple et adaptable, Biolait, fort d'un niveau d’exigence de qualité élevé, entend rendre un vrai service sur mesure à ses clients.

Par son implantation nationale, Biolait, fournisseur d'une matière première de qualité, contribue aux cotés de ses clients au développement de gammes de produits variées (lait de consommation, ultrafrais, fromages AOP ...) tant industrielles qu'artisanales.

Un projet à vocation humaine

Le fonctionnement de Biolait place la solidarité entre associés au cœur du projet. Les producteurs sont payés le même prix, quelque soit leur situation géographique. Cette solidarité s'exprime aussi par la mise en place de collectes dans des territoires difficiles.

Soucieux d'une juste répartition de la valeur ajoutée entre chaque acteur, Biolait entend développer des partenariats impliquant transformateurs et distributeurs dans une relation respectueuse de chaque associé.

La transparence constitue le maitre mot du fonctionnement interne de Biolait vis-à-vis de ses producteurs-associés.

Un projet à vocation environnementale

   

 L’approche environnementale a toujours été présente dans le projet de Biolait. Par son fonctionnement, il assure une traçabilité totale des produits issus de l’Agriculture Biologique.

L'ensemble des 1200 exploitations laitières de Biolait "100 % Agriculture Biologique", label le plus abouti en matière environnementale garantit la production d'un lait parfaitement tracé et de haute qualité nutritionnelle.

Cette volonté environnementale s'exprime également par des choix internes en matière d'éco-construction (siège social de type HQE), et de selection des véhicules (poids-lourd à motorisation EEV).

 


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